Les alumnes de Química de 2n de Batxillerat han dut a terme recentment unes pràctiques de laboratori amb l’objectiu d’aplicar de manera experimental els conceptes d’àcid-base treballats a classe.
Durant l’activitat, l’alumnat ha determinat el grau d’acidesa del vinagre mitjançant procediments experimentals, posant en pràctica tècniques de mesura i d’anàlisi pròpies del treball científic. Posteriorment, han realitzat els càlculs corresponents, fet que els ha permès comprovar l’exactitud del procés i contrastar els resultats obtinguts amb els valors teòrics.
Aquesta experiència ha contribuït a reforçar la comprensió dels continguts teòrics i a fomentar el pensament crític i l’autonomia de l’alumnat en el treball experimental.
